Ресторан “Дубки”. Історія

З історії культових ресторанів та кафе Києва – ресторан “Дубки”.

Ресторан “Дубки” належить до творінь в етнографічному стилі радянського часу. Свою історію ресторан веде ще з 1970 року, і користується високою популярністю у киян і гостей столиці. Що дивно (це рідкісний для Києва випадок) ресторан працює на Сирці й сьогодні.

Ресторан "Дубки". Історія
Фрагмент будівлі ресторану “Дубки”. Автор: В. Гопкало, обробка Л. Шевченко, А. Биков. 1970-1972 роки.

Він розташований в парковій зоні Києва, недалеко від станції метро «Сирець» по вул. Стеценко, 1/3.

Ресторан побудований 1970-му році в дусі народного гуцульського житла. Був розрахований на 60-80 місць. Заклад стилізовано під XVII століття: багато масивного дерева, каменю і кування.

Архітектори Вадим Гопкало, В. Гречина, В. Коломієць.

У 1970-х роках в ресторані успішно виступала відома співачка, виконавиця міського романсу і шансону Любов Успенська.

Після чергового ремонту, в ньому помінялися інтер’єри. Були втрачені барвисті, зроблені в народному стилі, розписи, і приголомшлива кована люстра роботи Олександра Міловзорова. Побачити ж, як все було раніше, – можна у фільмі “Будні карного розшуку” (1973).

Ресторан "Дубки". Історія
“Будні карного розшуку” (1973)
Ресторан "Дубки". Історія

Ще “Дубки” з’являються в кримінальній драмі “Грачи” (1982 рік). У його затишному залі, під хвацьку пісню “Відлітай, хмара”, п’є горілочку Віктор Грач – герой Леоніда Філатова.

Ресторан "Дубки". Історія
Інтер’єр ресторану “Дубки”.
Ресторан "Дубки". Історія
Сходи, як було.
Ресторан "Дубки". Історія
Сходи як стало.
Ресторан "Дубки". Історія
Фото – фейсбук.
Ресторан "Дубки". Історія
Інтер’єр, 1975-1976 роки. Фото – фейсбук.
Ресторан "Дубки". Історія
Фото Микола Федорович Козловський. Видавництво «Мистецтво», 1976 рік.
Ресторан "Дубки". Історія
Фото Evgen Derlemenko, Видавництво «Мистецтво», 1979 рік.
Ресторан "Дубки". Історія
Фото – Мистецтво, 1982 рік.
Ресторан "Дубки". Історія
1982 рік.
Ресторан "Дубки". Історія
Інтер’єр, 1982 рік. Фото – фейсбук.
Ресторан "Дубки". Історія
1982 рік.
Ресторан "Дубки". Історія
Сучасний вигляд.
Ресторан "Дубки". Історія
Сучасний вигляд.
Ресторан "Дубки". Історія
Сучасний вигляд.
Ресторан "Дубки". Історія
Сучасний вигляд.

Використані матеріали – hochu.ua

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Pin It on Pinterest